Fcazz e Birr Alberobello

Ci siamo fermati per caso, per fare merenda, incuriositi dal nome del locale e dal fatto che dicono che da loro trovi la vera focaccia barese! Allora, la pizza che abbiamo mangiato era buona, ma non ho trovato la vera focaccia barese! Abbiamo assaggiato anche dei fritti molto buoni. Locale molto carino e personale gentile!

Fantastica esperienza nelle vicinanze della piazza principale di Alberobello. Una focaccia da favola, pomodorini, olio e aglio su un impasto croccante che rendono ogni morso un piacere immenso. Buoni i fiori di zucca ripieni, un po' così così la parmigiana di melanzane. Ma non importa perché la focaccia compensa...

Piccolo locale appartato che offre una modesta selezione di pietanze tipiche del luogo (esclusivamente salato, non dolce). Il locale presenta alcuni tavoli con sgabelli all'interno ed altri all'esterno. Il personale è disponibile, cordiale e sempre a lavoro: i loro forni non smettono mai di sfornare delizie e le loro mani non sanno come fermarsi. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo: per pochi euro si otterranno ingredienti di qualità e sapori indimenticabili, magari anche una birra. Assolutamente consigliato!

Ci siamo fermati qui per caso, abbiamo mangiato una focaccia barese croccante e deliziosa. Abbiamo preso panini con salumi locali e altri ingredienti : davvero tutto buono, caldo. Il locale super pulito e chi era al banco davvero cortese. Davvero tanti complimenti.

Un Grande Elogio al Proprietario, Simpaticissimo e Professionale, ci ha convinti a prendere i panzerotti alla Curcuma e Mortadella... ero scettico...ma lui me ne ha offerto uno per assaggiare, da lì un Viaggio di Sapore... uno Spettacolo Epico che Consiglio a Tutti, in più la loro mitica focaccia Barese ecc..

Focacce buonissime! Consiglio decisamente quella con pistacchio e stracciatella, una spanna sopra tutte le altre. Focacce molto umide e croccanti. Di contro il prezzo risulta abbastanza elevato (ma si deve tener conto che è zona turistica): dai 2€ ai 3€ a trancio. Sconsiglio vivamente gli arancini! Personale cordiale e molto disponibile.

siamo entrati e abbiamo dovuto aspettare qualche minuto per essere serviti ma la focaccia barese classica molto buona, quelle condite un po meno e anche i fritti non sono stati il top

Siamo stati attratti dal nome del locale ed effettivamente la focaccia era buona. Peccato il personale che ci ha " accolti" con l'entusiasmo e la voglia di vivere sotto i piedi! Erano solo le 20 e 30 e sbuffare quando entra un cliente lo trovo poco carino. Siamo stati serviti con molta noia e superficialità. Quindi non ci torneremo.