Ristorante Pizzeria Bruno

Siamo andati a pranzo di domenica, 6 persone, abbiamo preso solo antipasti misti e secondi. Ci siamo seduti, ci hanno dato solo 2 menù, poi abbiamo atteso circa 15 minuti prima che qualcuno venisse a prendere la comanda sebbene avessimo già detto di essere pronti dopo pochissimi minuti dall'arrivo. Ordinando l'antipasto misto non ci è stato detto con precisione da cosa sarebbe stato composto. È stato portato dopo più di 20 minuti, ed era piatto personale con assaggini (sgagliozze e mozzarelline impanate che credo fossero surgelati, 1 fetta di prosciutto crudo e un mix di patate, polpo e pesto) + 2 terrine di parmigiana, fave e cicorie, moscardini al sugo e impepata di cozze (che però non sembrava proprio avere pepe al suo interno). Dopodiché vuoto cosmico per un'ora in cui abbiamo atteso i secondi richiesti (4 fritture e 2 tagli di carne). Sono arrivati prima i 2 piatti di carne e solo dopo altri 15 minuti sono arrivate le fritture che erano un po' troppo scarse e un po' gommose (2 gamberetti e 3 riccioli di seppia), dopo che ormai i commensali del nostro tavolo che avevano ordinato la carne avevano già finito di mangiarla. Ci sono stati serviti i secondi solo dopo che tutti i commensali del ristorante aveva mangiato i primi (attesa troppo lunga). Alla richiesta dei dolci prima è arrivato un cameriere che ci ha detto che avrebbe mandato un'altra ragazza, che è venuta dopo quasi altri 10 minuti e non sapeva che dolci erano disponibili (rispondendo che quelli del menù sono solo indicativi......?). Siamo entrati alle 13.15 e siamo usciti alle 17 sebbene le sole 2 portate + dolce. Servizio troppo lento e poco preciso.

Il ristorante “Bruno” è un piccolo gioiello incastonato in una dimora antica, con affascinanti volte in pietra e ambienti caldi e accoglienti. Le sale si snodano fino a un suggestivo giardino interno, dove si cena all’ombra di profumati alberi di mandarino. L’atmosfera è resa ancora più speciale dall’ospitalità del signor Bruno, che con simpatia e cordialità saluta ogni tavolo. Il servizio, affidato a giovani attenti e professionali, accompagna una cucina tipica pugliese, semplice ma curata, capace di esaltare i sapori autentici della tradizione. Un’esperienza genuina e raffinata al tempo stesso. Assolutamente consigliato per una serata indimenticabile. Ringrazio Angelo Marino per avercelo caldamente consigliato

Sono stato in questo locale qualche sabato fa, unitamente ad un gruppo di amici. Abbiamo mangiato nel giardino , bello ma troppo affollato dai clienti. Se la location è bella altrettanto non posso dire del mangiare. Gli antipasti sono stati miseri e non rispettavano il numero dei commensali a tavola (piatti centrali). Anche la frittura di pesce (calamari e/o paranza) ha deluso, poca e probabilmente decongelata ( non sono esperto in ciò).

In data odierna sono stato ospite di amici baresi che mi hanno portato in questo ristorante. L'impressione è più che positiva, come anche il risultato finale. Il proprietario, sig. Bruno, è una persona davvero squisita, ci ha serviti egregiamente consigliandoci degli antipasti oltre ad un buon prosecco. Il cibo è ottimo e consiglio vivamente di fare un salto a chi non ci è mai stato perché ne rimarrà contento. Dopo aver mangiato i vari antipasti centrali, abbiamo scelto un buon primo (orecchiette con le rape) e poi siamo passati al dolce tipico barese (c.d. sporca muss) oltre agli amari ed ai caffè. Esperienza bellissima grazie alla quale ci ritornerò al più presto.

Sono stato in questo risto per festeggiare un compleanno. Ottimo rapporto qualità prezzo. Super buoni i primi. Servizio ottimo. Ho trascorso una bella serata . Unico neo molto molto lenti. Dalle 21 alle 2,30 di notte eravamo ancora a mangiare la torta. Non può durare così tanto una cena di compleanno. Questa nota negativa l ho accentuata affinché si possa migliorare. Per il resto tutto ok . Consigliato Ovviamente consigliato

Visto da fuori non si direbbe che sia così bello. Dentro tutto in pietre e poi c’è la parte esterna. Cibo e servizio ottimo, i ragazzi gentilissimi e molto educati, per non parlare del sig. Bruno educato, gentile e molto simpatico. Mi è stato consigliato da un signore ed è stato il miglior consiglio. Complimenti

Esperienza deludente Siamo stati al Ristorante da Bruno in 12 persone. Il locale è accogliente, con un giardino piccolo ma davvero curato e piacevole. Purtroppo la qualità dell’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Abbiamo speso 35 euro a persona, ma le porzioni sono risultate davvero ridotte: gli antipasti, seppur sei, erano serviti in quantità minime e suddivisi in tre, tanto da risultare quasi simbolici. La frittura finale, servita in piatti di plastica, contava appena dieci pezzi complessivi. Peccato, perché l’ambiente meritava di più. Con grande rammarico, non torneremo.

Siamo stati ieri a pranzo in questo locale nel centro di Capurso, dopo aver letto parecchie recensioni e a dir la verità aver trovato pochi locali aperti a pranzo di martedì nei paraggi.Ci siamo imbattuti in questo locale praticamente affidandoci alle recensioni.Ma aimé appena arrivati all'estero fuoriusciva una puzza allucinante di olio fritto indescrivibile sicuramente per mancanza di adeguati filtri,ma facendoci coraggio siamo entrati e ci siamo imbattuti aimé nella stessa puzza di fritto.Oromai entrati e accolti dall'unica persona in tutto il ristorante, cioè il titolare, e dopo che ci ha fatto accomodare.guardando il locale a dir la verità non male tipico locale antico con volte alte e pavimenti in chianche ci siamo tranquillizzati .Ma cosi non è stato perché innanzitutto non ci sono stati mai forniti dei menù essendo un locale esclusivamente alla carta,e ancor di più non ci è mai stato detto mai nemmeno cosa sarebbe arrivato di antipasto.Ma come si dice la speranza è l'ultima a morire e ci siamo affidati al buon padrone di casa.Con la speranza che ci portasse delle cose del territorio come taglieri di formaggi e salumi,mozzarelline ricotte e qualcosa del genere.Ma niente di tutto questo ci inizia a portare rape stufate frittatine di solo uove delle scagliozze di polenta e mozzarelline impanate di sicura provenienza Discount, un piatto di funghi un piatto di riso patate e cozze che sembrava ancora da frigo perché ancora tutto un blocco, anche perché per cucinare un tegame di patate riso e cozze c'è ne vuole di tempo, un piatto di pepata di cozze e cozze non freschissime e un tortino di patate con l'odore del polpo.E da premettere che fu detto e specificato che tra i commensali c'era uno che non mangiava totalmente roba di mare.Dopo di tutto ciò siamo passati direttamente al secondo dove abbiamo chiesto una grigliata di carne mista con contorni di patate al forno e insalata. Ma ci è arrivata soltanto una piccola sperlonga di carne con poca varietà di carne e soprattutto non sufficiente nemmeno per dividerla per il numero delle persone sedute al tavolo per la precisione 4. Non potendo nemmeno dividerla per fare un pezzetto a testa per ogni tipologia di carne presente come da foto.Ci sono arrivati 3 pezzi di salsiccia di Norcia,due rotolini di zampina di dubbia freschezza alcune bombette e braciolette stop. Stiamo ancora aspettando i contorni. Comunque dopo tutto ciò, abbiamo pagato quanto chiesto e il pomeriggio ci siamo fermati a mangiare dei buoni panzerotti ripieni sul lungomare di Bari. Spero che sia stato soltanto un'episodio sporadico capitato a noi per caso.