Ristorante Gli Archetti

Per puro caso e a ferragosto abbiamo trovato questo meraviglioso ristorante. Posto piccolino ma davvero molto accogliente. Personale gentilissimo, cortese, ma soprattutto molto ben organizzato, tra di loro molto rispettosi l’uno dell’altro (cosa ormai rara). Non manca il sorriso, la battuta e la risata; Un’atmosfera davvero bella. Cibo strepitoso. Abbiamo ordinato una tagliatella al ragù di agnello aromatizzato alla menta, una chitarra risottata con pecorino, liquirizia e pomodorini confit, un petto d’anatra con salsa di aceto balsamico e miele con radicchio al forno e per finire due dei quattro dolci fatti in casa da loro, la cheesecake ai frutti di bosco e la mousse al cioccolato. Che dire… gustosi, particolari ma soprattutto buonissimi! Il conto rispecchia perfettamente l’atmosfera e la qualità del cibo (circa 35€ a testa per 2 persone). Abbiamo concluso il nostro pranzo con due buonissimi caffè che ci sono stati serviti con delle buonissime ciambelline all’anice. CONSIGLIATISSIMO!

Confermata anche quest’anno la perfetta cucina del ristorante “Gli archetti”. Le materie prime sono davvero di altissima qualità che supera solo la maestria dello chef. Offerta particolare e molto molto ben preparata. Consigliata, almeno in estate, la prenotazione. Per il resto, continuate cosi, bravissimi.

Piccolo ristorante a scanno, antipasti buoni, carne media, dolci buoni. Prezzo da rivedere, 210 € in tre è molto, anche considerando che abbiamo preso una buona bottiglia. Con questa cifra serve anche una location adeguata, piu personale ai tavoli ecc.

Siamo stati a scanno la settimana scorsa e ci siamo fermati a mangiare in questo locale con la famiglia. Il posto è carino, un pò antico negli arredi ma caratteristico con tutti gli attrezzi appesi alle pareti. La signora che ci ha servito molto cordiale e disponibile. Il menù particolare direi, si distingue da quello classico di questi piccoli borghi. Gli affettati molto buoni ed il risotto veramente buono e ricercato nel gusto. Le patate al forno invece da rivedere. Anche la scamorza al forno, non male ma nulla di particolare. I dolcetti secchi, del forno accanto, erano squisiti. Tutto sommato piacevole esperienza

Ristorante molto accogliente come location, tradizionale nei simboli che simboleggiano l’Abruzzo e il Nostro bellissimo Parco. Di alto livello culinario. Ho avuto modo di provare diverse pietanze e devo dire che sono state veramente deliziose, superbe direi! Piatti molto ricercati sia nella composizione che nei sapori! Ho trovato nel personale tanta gentilezza e cortesia, e anche molta empatia nel trattare con una bimba di 2 anni! Ci tornerò sicuramente, e consiglio vivamente di passare da questo ristorante per mangiare veramente bene!

Il Locale si presenta con pochi tavoli ma accogliente con uno stile retrò, in stile con il paese, antico e bello. Il Personale all’accoglienza molto gentile e cortese. Si sono presentati offrendoci un calice di prosecco e una “ pallotta cacio e ova”. Menù particolare e per nulla scontato. Le pappardelle con cinghiale e castagne, porzione giusta e buone , un po’ avanti di cottura per i miei gusti ma comunque buone. I sedani con ragù di lepre e cioccolato fondente, cottura al dente con sapori bilanciati. Eravamo in 4, di cui 2 bambini l’unica nota dolente è stato il conto. Possono passare i primi, ma 15€ per qualche fetta di affettato e 6€ per un contorno e 3€ per il coperto( tovaglie e tovaglioli usa e getta ), mi sembra eccessivo! Forse è per questo che abbiamo trovato posto.

Ottimo servizio, personale gentile ed educato. L'arredamento è molto semplice, in stile trattoria, ma da ristoranti con cucina del territorio ci si aspetta soprattutto il cibo buono — ed è proprio qui che il Ristorante Archetti eccelle. La degustazione di formaggi, il petto d'anatra, il pata negra e persino il semplice pane bianco ci hanno lasciato stupiti. Consigliatissimo al 100%.

Siamo stati a cena l'ultima sera della nostra vacanza a Scanno e ci ha lasciato un’ottima impressione. Il locale è raccolto, tranquillo, con un’atmosfera familiare e accogliente. A colpire subito è stata la gentilezza e la premura della proprietaria, che ci ha fatto sentire subito a nostro agio, con modi sinceri e pieni di attenzione. Il menù propone piatti del territorio, ben cucinati e presentati con semplicità ma gusto. Le porzioni sono giuste, i sapori autentici, e si percepisce la volontà di offrire un’esperienza vera, senza fronzoli, ma fatta con cura. È stata una cena piacevole, rilassata, e anche se ci siamo stati solo una volta, ci è rimasto un bel ricordo, soprattutto grazie all’accoglienza ricevuta. Un posto che consigliamo volentieri a chi cerca cucina abruzzese e un clima caldo e genuino.