Civico 75 Home restaurant

Come ogni anno, prima di partire per la Puglia, cerco un posto dove poter mangiare bene e trascorrere una serata piacevole e così, cercando su Internet, trovo questo Home Restaurant in cui tutti danno 5 stelle; Incuriosito chiamo nostra cugina, che abita ad Alezio, e gli chiedo di informarsi e di prenotare. Ci siamo ritrovati davanti al Civico 75, suoniamo e ci apre Marco (il Proprietario) che ci invita ad entrare e ci presenta suo padre, la mamma (la Cuoca) e un suo amico che lo aiuta sia in cucina sia ai tavoli. Ci accompagna al nostro tavolo e ci spiega il menù. Arriva una carrellata di antipasti uno più buono dell’altro e non solo buoni ma anche belli da vedere; ci siamo sentiti davvero come a casa, la cortesia e la gentilezza di Marco che ci ha coccolato e viziato ci ha veramente fatto passare una serata indimenticabile. Per concludere vi Consiglio di provarlo farete come noi ci ritornerete e scoprirete altri sapori autentici della cucina Salentina. Grazie a Marco e Grazie a tutta la Famiglia

È la prima volte che vado in un home restaurant, Ottima esperienza! Personale gentile e super disponibile nel l'accoglienza, nell'esporre il menù, ad ascoltare le esigenze del cliente e anche nello scambiare quattro chiacchiere. Cibo di buona qualità, prodotti freschi e tipici della cucina salentina. L'intimità creata permette di passare una piacevole serata di relax accompagnato da un buon vino.

Consigliatissimo!! Siamo stati a cena a casa di Marco e finalmente abbiamo assaporato i veri piatti della tradizione salentina! È stata la prima esperienza in un home restaurant ed è stata davvero stupenda! Marco, la sua famiglia e il suo amico Marco ci hanno aperto la loro porta di casa e non solo. Ci siamo sentiti accolti nella loro famiglia come fossimo i parenti lontani che vedi di rado ma non vedi l'ora di incontrare. La mamma lavora con immenso amore prodotti locali: dalle verdure alla carne e a tanto altro. Appena arrivati ci è stato proposto il "menu di terra" composto da tantissimi e gustosissimi antipasti: caponata salentina, parmigiana, zucchine ripiene, insalata di patate, tagliere di salumi e formaggi locali con confettura di fichi homemade, crostini caldi con stracciatella e pomodori "scattariciati", pitta salentina, le meravigliose polpette al sugo, pittule con riduzione di Negroamaro e tanto altro ancora. Come primo piatto poi abbiamo finalmente assaggiato le fantastiche orecchiette fatte a mano una ad una e come secondo capocollo di Martina Franca e salsiccia. La cena è terminata con un freschissimo e delicato tiramisù e tante chiacchiere con Marco e la sua famiglia. È stata una cena fantastica che consiglio veramente a chi vuole scoprire i sapori del Salento ed essere accolti da tanta gentilezza e simpatia! Prezzo super onesto per la tantissima varietà di prodotti offerti! Bravi ragazzi!

Ospitalità, cibo, concetto della serata, ambiente, tutto al top dei top! Marco, persona gentilissima e accorta. La mamma cucina da Dio. Grazie per poter essere stati i vostri ospiti. Per il resto parlano le foto.

Atmosfera magica, che coinvolge i cinque sensi. Nel meraviglioso cortile, ornato da piante grasse che ci hanno regalato la loro fioritura e i loro profumi, cullati da musica tipicamente salentina, abbiamo assaporato i sapori piu autentici del Salento: piatti unici e irripetibili, sapientemente realizzati da Marco e dalla sua famiglia, esempio di amore, di passione e di dedizione. Un caloroso ringraziamento per la meravigliosa serata trascorsa, con l'augurio di rivederci presto. Marco, Nicoletta e Laura

Ospitati in una tipica casa salentina rinnovata in stile industrial con contaminazioni locali assolutamente azzeccate, abbiamo mangiato specialità tipiche cucinate con maestria e proposte con eleganza. Meravigliosa la marmellata di gelsi fatta in casa. Marco e Marco sono stati assolutamente ospitali facendoci sentire tutti (soprattutto i bambini) a casa. Torneremo sicuramente con amici.

Marco é speciale come la sua famiglia. Abbiamo mangiato benissimo. Una atmosfera bellissima in un piccolo angolo di Paradiso. Il cibo di prima qualità. Tutto fatto in casa. Abbiamo assaporato il vero Salento. Una ospitalità di primissimo livello (e Marco sa a cosa faccio riferimento). Ogni volta che saremo in Salento sará nostra tappa fissa. Complimenti!!!

Cercavo un posto dove mangiare tanti assaggi salentini e mi imbatto su google in questo home restaurant in cui tutti danno 5 stelle .... e penso sia una specie di farsa .... allora prenoto non senza difficoltà perché i posti disponibili sono pochi . Ci ritroviamo così ieri sera davanti al civico 75 di una normale abitazione , suoniamo e ci apre un signore cortese che ci fa entrare in un mondo d'altri tempi , in cui non sei un numero o un cliente da servire ma uno di casa . Marco ci presenta suo padre e la cuoca sua madre , ci fa accomodare nel giardinetto, curato nei minimi dettagli , ed in men che non si dica arrivano i primi piatti di antipasti freddi . Poi una carrellata di altre bontà culinarie tutte buonissime e mai banali ; ci vizia , ci coccola , porta un piatto di pasta per la nostra ragazza di 11 anni che pur assaggiando tutto non gradisce i sapori "particolari " che invece sono musica per il nostro palato .... e la serata è andata avanti così fino al dessert . Insomma caro Marco siamo stati davvero benissimo in vostra compagnia e per la nostra esperienza le 5 stelle sono pure poche . Consigliatissimo