Al 76 da michele PIZZERIA.BRACERIA.RISTORANTE

Sono venuta a cenare con il mio fidanzato in questo ristorante, siamo arrivati e ci hanno subito portato al tavolo che era in un piazzale, quindi all’esterno. Dopodiché abbiamo ordinato, il cameriere molto cordiale e molto preparato riguardo ai piatti. Dopo 15 minuti arriva il primo antipasto che devo dire di alta qualità sia per il pesce che per il resto. Poi dopo meno di 10 minuti non appena abbiamo finito l’antipasto ci arrivano le altre portate, per me un piatto di sagne al sugo e il mio fidanzato una pizza diavola. Arrivato tutto insieme sia il mio primo che la pizza, cosa non scontata. Prodotti di prima qualità. Il personale molto disponibile e cordiale. Quando è arrivato il momento di pagare il gestore del locale era fuori e ci ha chiesto come era andata la cena e offerto un limoncello. Io lo consiglio, se volete mangiare bene e con un rapporto qualità prezzo corretto. Il posto si trova in centro a Melendugno

Ottima cena da Michele! Siamo arrivati tardi e nonostante l'attesa perché era tutto pieno, i tempi di attesa del tavolo sono stati rispettati. Personale cordiale e molto simpatico, sempre presente e mai invadente. Cibo ottimo! Dal pesce alla carne era tutto eccellente. Situato nella piazza, i tavoli all'aperto sono ideali contro la calura estiva. Ottimo rapporto qualità prezzo. Decisamente un fiore all'occhiello nel centro di Melendugno. Complimenti!

Premetto che evito di fare recenzioni negative . Siamo andati in questo locale insieme ai miei figli e le tre nipotine di 3 e 6 anni , appena ordinato ci avvisa che c'è un pó di attesa per le pizze in quanto loro fanno anche d'asporto e che faranno un ordine interno e uno esterno ,Ho pregato il personale se almeno potessero servire le bambine un pó prima ma questo non è successo arrivati alle 21,00 ci hanno servito alle 22,30. La pizza era poco lievitatae e biscottata , hanno diverse marche di birre ma non alla spina . Esperienza negativa da non ripetere .

Bravi, accoglienti e veloci. Tutto buono, ma i frittini sono spettacolari!

Ottimo ve lo consiglio!! Abbiamo mangiato benissimo a prezzi onestissimi per non parlare dei camerieri, bravi e gentilissimi. Cucina tradizionale.

Una esperienza unica! Servizio impeccabile, cibo veramente buono, pezzetti di cavallo nella terrina di coccio coperta con la pizza, lumache con cipolla con una cremina speciale. Ti consigliano sul cibo in base alle preferenze, sui vini molto preparati. Titolare una persona squisita! Consigliato da Cardilo, un'altra persona speciale conosciuta a San Foca! Top!

Eccellente. La scelta delle proposte gastronomiche è in linea con un selezionato gusto salentino che fa della qualità e ottima preparazione, il suo principale marchio. Pizza croccante, saporita e dall' impasto leggero e facilmente digeribile. Fior di latte filante e pomodorini freschi insieme si completano, creando un sapore unico, succulento, denso e soave. Sotto la scorza della carne alla brace poi, si trova un morbida polpa dall' aroma profumato e invitante. Servizio accurato, attento e personale molto competente. Sicuramente una promessa culinaria da seguire. Grazie infinite.

Gemma gastronomica incastonata nel cuore della città di Melendugno. Presenta un unica piccola sala interna con volte a stella, molto suggestiva per via della particolare illuminazione, e con il plus del forno a legna a vista. Durante la stagione estiva è possibile inoltre cenare nella piazza antistante il locale. Atmosfera accogliente allietata da piacevole musica di sottofondo.Trattandosi di una trattoria-pizzeria, il menù si presenta molto variegato, spaziando dai piatti tipici della tradizione salentina sia di mare che di terra ( tra cui: turcineddrhi, sagne n'cannulate, cozze gratinate..), a una buona proposta di pizze; La CARNE, di assoluta qualità, grazie a una cottura ottimale rimane SUCCOSA e TENERA ( non c e bisogno neanche del coltello per tagliarla!!); viene, inoltre, accompagnata con tipologie di sale diverse che ne esaltano e ne rendono ancora più particolare il gusto; La PIZZA, con centro dalla consistenza ottimale e cornicione più sviluppato  scrocchiarello fuori ma soffice al centro, è una delle MIGLIORI della ZONA. Pilastri di un prodotto di così alta fattura sono: 1) un IMPASTO fragrante grazie al particolare blend di farine impiegato; 2) una COTTURA IMPECCABILE; 3) la MAESTRIA e la PASSIONE del PIZZAIOLO, nonché proprietario; 4) la QUALITÀ e PARTICOLARITÀ degli INGREDIENTI usati ( tra i pochi ad usare la bufala nera). Inoltre, partecipano a rendere questo posto una TAPPA OBBLIGATA nel panorama food del Salento un servizio cortese e disponibile, con personale simpatico e mai invadente e un tempo di attesa nella norma.