Lo Bistrot

Nel centro di Champoluc questo locale è da tenere in considerazione per la qualità del cibo e del servizio. Monica è la gentilissima responsabile che con professionalità e sapienza accoglie gli ospiti e con l'aiuto di un capace staff li consiglia su quanto di buono si può assaggiare. Il locale è dotato di numerosi coperti e composto da spazio aperto, una sala moderna al piano terra e una molto rustica al piano inferiore dove non manca una bella saletta dedicata all'esposizione di ottimi vini. L'arredo è in linea con lo stile locale e quindi non manca il caldo legno anche per i soffitti. La cucina propone piatti della tradizione di zona ma anche altro per soddisfare ogni cliente. La qualità delle materie prime, la preparazione di ottimi piatti e la cordialità e capacità del personale rendono il rapporto qualità prezzo ancora più aprezzabile. Complimenti!

Ambiente semplice ma accogliente, personale efficiente e molto gradevole, servizio ottimo e veloce. Cibo ottimo. Noi abbiamo preso tagliolini ai funghi porcini, ravioli con ragù di manzo al coltello e carne all'albese. Tutto davvero di ottima qualità e porzioni abbondanti. Noi ci torniamo ogni anno. Buon rapporto qualità prezzo.

Ci siamo capitati per caso ed è stata una piacevolissima sorpresa. Personale molto cordiale ed attento Abbiamo preso risotto ai porcini , polenta concia e polenta fritta con fonduta e porcini Tutto buonissimo. Ci ritorneremo sicuro

Locale molto ben curato anche nelle apparecchiature esterne. Piatti molto buoni e servizio veramente cortese e veloce. Giusto il rapporto qualità prezzo.

Abbiamo cenato in questo ristorante per 3 sere consecutive. Abbiamo avuto la possibilità di variare piatti ed e’ assolutamente tutto buonissimo. Consigliato

Che dire, un ottimo ristorante! Locale e atmosfera elegante, senza tralasciare lo stile montano. Cibo ottimo e servizio impeccabile, la proprietaria molto gentile e alla mano, mentre il cameriere è molto professionale.

Bar ristorante davvero carino. Arredo di montagna modern chic. Per noi che abbiamo casa qui è un riferimento! Dopo due mesi di permanenza/frequentazione credo di poter darne una "immagine" ampia e oggettiva. Professionalità unita a gentilezza fin da subito. Il cameriere di sala Andrea è davvero un plus valore per professionalità e modi! E che dire dell' allegria e cortesia di Edoardo? La direttrice Monica è la persona giusta nel posto giusto. Giulia davvero molto dolce e cordiale: la mia preferita. Sempre un sorriso, sempre una parola gentile. Serji molto attento e con ottima memoria sui nostri gusti, sinonimo di professionalità e accortezza, efficente, garbato. Eccellente persona anche umanamente. Leo super professionale e garbatissimo. Che dire poi del cibo! Colazioni buone, tantissimi tipi di croissants, consiglio la sfogliatina alle noci e quella alla limone. Cene e pranzi squisiti con prodotti locali tipici. Basta guardare le foto che ho pubblicato! Zuppa di castagne e lenticchie strepitosa! Funghi fritti eccezionali e per cottura e per bontà. Polenta con porri e salsiccia, polenta con cervo al civet, hamburger con cipolla caramellata, zuppa alla valdostana! Tutto ottimo! Complimenti allo chef sempre! Cibo abbondante, mise en place curata. Location rilassante, musica in sottofondo. Merita assolutamente. Rapporto qualità prezzo ottimo. Cinque stelle meritate. Noi, torneremo come sempre! E grazie per la splendida accoglienza!

La sala è molto accogliente, pulita e curata. Il personale è attento, disponibile e capace. Piatti buonissimi