Aperitivo a casa, Black Russian e Negroni

Che cocktail si possono preparare a casa? In questo breve approfondimento ci occupiamo di due scelte inconsuete.

Black Russian

Il Black Russian è un drink facile da preparare e perfetto sia come aperitivo che dopocena. La sua ricetta prevede solo tre ingredienti che quasi tutti avrete già in casa: vodka, ghiaccio e liquore al caffè. La preparazione è molto veloce ma bisogna prestare attenzione al dosaggio degli ingredienti per evitare di rovinarne il gusto. Si consiglia di utilizzare 5 cl di vodka, 2 cl di liquore al caffè mentre il ghiaccio può venire aggiunto a piacere. Evitate di esagerare con il liquore al caffè poiché il suo gusto molto forte tende a coprire tutti gli altri sapori.

Negroni

Il Negroni è da sempre il più famoso cocktail italiano ed è al secondo posto tra i drink più bevuti nel mondo. Per prepararlo servono solamente 3 cl di gin, 3 cl di vermut rosso e infine 3 cl di bitter. Tutto in parti uguali per una ricetta facilissima, perfetta per le serate in casa con gli amici. Attenzione alla scelta del vermut: alcuni sono molto dolci e tendono a sbilanciare il gusto del cocktail. Se preferite sapori più aromatici potete spruzzare qualche goccia di angostura nel mix.

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